فشار كمون وليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار هادئة، نسخّن ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ نضيف الفشار ونقلّبه مع الزيت. نغلق القدر وننتظر حبات الفشار حتى تفرقع بالكامل.

• 2

  في وعاء، نخلط الكمية المتبقية من الزيت، الفلفل الحار، الكمون، الملح وقشر الليمون. نقلّب المكونات ثمّ نضيف الفشار ونقلّب جيداً.

• 3

  نقدّم الفشار على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة