عمل فول مدمس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الفول والحمص وأغمريها بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط اهرسي القليل من حبات الحمص والفول ثم زيدي الطحينة، الثوم وعصير الليمون الحامض.

• 3

  نكهي الخليط بالملح والفلفل الاسود ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أسكبي الفول المدمس بطبق التقديم ووزعي على وجهه زيت الزيتون..

وصفات ذات صلة