عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقةتعرفي على طريقه عمل حمص في البيت مع موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن مقبلات لبنانية لذيذة وشهية بالحمص المسلوق والطحينة الكريمية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
حمص مسلوق - كوبان
سلق
الحمص نصف كوب ماء
طحينة
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
ثوم
فصّ
للتزيين:
حمص مسلوق - ملعقة كبيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
في محضر الطعام، ضعي الحمص وماء السلق. إطحني المزيج طحناً ناعماً.
أضيفي الطحينة، عصير الليمون الحامض والملح. إطحني المزيج حتى يتجانس.
ضعي الحمص في طبق التقديم. زيّني بالحمص المسلوق والبابريكا. قدّميه على حرارة الغرفة. ألف صحة!