بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ليمون ساخن بخطوات سهلة وبسيطة. جربوا وصفة المحاشي اللذيذة فهي سهلة جدًا.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
في وعاء، نضع الارز، اللحم، الطماطم والزيت وننكه بالملح والفلفل الاسود.
نقلب المكونات جيدًا ونحشي حبات الكوسا حتى يمتلئ ثلاثة أرباعها.
نصف حبات الكوسا في القدر ثم نضيف الماء ومعجون الطماطم.
نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط ويكثف.