اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة عمل لبن رايب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل لبن رايب بخطوات ولا اسهل. حضري اللبن في المنزل وشاركيه مع عائلتك الى جانب الاطباق الرئيسية مثل المحاشي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حليب سائل
2 كيلوغرام و نصف
لبن – ملعقتان كبيرتان ونصف
طريقة التحضير
-
1
في قدر، اغلي الحليب على نار متوسطة ثم ارفعيه عن النار.
-
2
أتركي الحليب حتى تنخفض حرارته الى 40 درجة مئوية.
-
3
في وعاء صغير، ضعي اللبن وأضيفي عليه القليل من الحليب المغلي وحركي حتى يتجانس.
-
4
أسكبي الخليط في القدر فوق الحليب وحركي قليلا.
-
5
غطي القدر ولفيه بغطاء سميك واتركيه مدة 8 ساعات.
-
6
أزيلي الغطاء وأدخلي القدر الى الثلاجة مدة 3 ساعات حتى يجمد اللبن.
-
7
أخرجي القدر من الثلاجة وقدمي اللبن على سفرتك.
وصفات ذات صلة
