طريقة عمل فلفت كريب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ننخل الدقيق، الكاكاو والملح ونخلط المكونات.

• 2

  في وعاء آخر، نضع البيض، السكر، الفانيليا، ملوّن الطعام والحليب السائل.

• 3

  نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 4

  نسكب الخليط السائل تدريجياً على المكونات الجافة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.

• 5

  نسخن مقلاة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة الى هادئة.

• 6

  نسكب مقدار نصف كوب من خليط الكريب. نحرّك المقلاة بشكل دائري لتشكيل الكريب. نتركها حتى تنضج ثم نقلبها للجهة الاخرى.

• 7

  نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

وصفات ذات صلة