طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، الحليب والزيت. نخلط المكونات حتى تتداخل ثمّ نضيف الماء ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 2

  نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح.

• 3

  نشكّل كرات متساوية من العجينة ونضعها في صينية.

• 4

  نأخذ كرة من العجينة ونفردها حتى نحصل على شكل دائرة. نكرّر العملية حتى انتهاء كمية العجينة.

• 5

  في وعاء، نخلط الجبن، البقدونس والبصل. نوزّع الحشوة على قطع العجين ونغلق هذه الأخيرة حتى نحصل على شكل فطائر.

• 6

  نضع الفطائر في صينية فرن وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى نحصل على فطائر ذهبية.

• 7

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الفطائر ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة