طريقة عمل حليب نستله في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة إلى منخفضة، اخلطي السكر والحليب. حرّكي باستمرار. عندما يغلي المزيج، خففي النار.

• 2

  أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة جداً لساعتين. حرّكي من من وقت إلى آخر حتى تحصلي على القوام المرغوب به.

• 3

  عندما يكثف المزيج، اضيفي الزبدة والفانيليا. حرّكي باستمرار حتى تذوب الزبدة ثمّ أطفئي النار.

• 4

  أتركي الحليب المكثّف والمحلّى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

وصفات ذات صلة