تشيز كيك بالكراميل والنسكافية
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
25 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بالشوكولاته
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بالشوكولاته تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط وبمكونات ولا اسهل
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير قاعدة التشيز كيك:
بسكويت
بنكهة الشوكولاتة، مطحون كوبان وثلاثة أرباع
زبدة
مذوبة ربع كوب + ملعقة كبيرة
لتحضير الحشوة:
جبن كريم
700 غرام
سكر
نصف كوب
سكر بودرة
ثلاثة أرباع كوب
كاكاو
بودرة 3 ملاعق كبيرة
شوكولاتة
مذوبة 200 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
كريمة خفق
، باردة كوب وربع
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة
بالحليب نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير قاعدة التشيز كيك: ضعي البسكويت المطحون في وعاء. أضيفي الزبدة المذوبة وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.
-
2
رصّي مزيج البسكويت في قعر صينية متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي كريمة الخفق، السكر البودرة وخلاصة الفانيليا حتى يكثف قوام المزيج.
-
4
في وعاء ثانٍ، أخلطي جبن الكريم، السكر والكاكاو البودرة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
5
أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً إلى مزيج جبن الكريم واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.
-
6
أضيفي مزيج كريمة الخفق تدريجياً وقلّبي المكونات بواسطة سباتولا حتى لا تخسري قوام الكريمة الكثيف.
-
7
أخرجي الصينية متحركة القاعدة من الثلاجة. أضيفي الحشوة عبى وجه طبقة البسكويت.
-
8
أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك.
-
9
قبل التقديم، زيّني وجه الكيك بحبيبات الشوكولاتة بالحليب. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
