فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
حمص منقوع بالماء ليلة كاملة - كوب ونصف
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل
أخضر حار مفروم فرماً ناعماً نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
صنوبر
مقلي بحسب الرغبة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص واغمريه بالماء. أسلقي الحمص لـ45-50 دقيقة حتى ينضج.
صفّي الحمص وضعيه في وعاء. أضيفي الكمون، الملح والفلفل الأخضر الحار. أخلطي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح.
زيّني الطبق بالصنوبر وقدّميه. ألف صحة!
يمكنك تزيين البليلة بالصنوبر بحسب الرغبة