سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!
ولا أشهى!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الهريسة السعودية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بمكونات قليلة غنية بنكهة الهريس والطماطم وبخطوات بسيطة ومفصلة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
2 ساعة 30 دقيقة
2 ساعة 45 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء، عودي القرفة، ورقة الغار والدجاج.
عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عن الوجه.
أضيفي الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
زيدي الهريس وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
إستمري بالتحريك. عندما ينضج الهريس، أطفئي النار.
إطحني المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على قوام ناعم.
ضعي الهريس في طبق التقديم. زيّني الوجه بالزبدة المذوبة وقدّمي الطبق على سفرتك.