طريقة عمل المتبل بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل المتبل بالزبادي. من ألذ المقبلات العربية التي لا تغيب عن السفرة حضروها على طريقتنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نحدث ثقوباً في كل قطعة باذنجان بواسطة شوكة ثم نشويها على الفحم لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 2

    نبعد قطع الباذنجان عن النار، نتركها جانباً حتى تبرد ثم نقشّرها جيداً ثم نضعها في وعاء.

  • 3

    نهرس الباذنجان جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.

  • 4

    نضيف اللبن الزبادي، الطحينة، الليمون الحامض والثوم ثم ننكه بالملح مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 5

    نوزّع خليط الباذنجان في طبق والتقديم نضيف زيت الزيتون ثم نقدّمه.

وصفات ذات صلة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية