طريقة عمل اللبنه بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مصفاة، ضعي قطعة قماش قطنية نظيفة.

• 2

  اسكبي اللبن الزبادي بعناية فوق قطعة القماش ورشي الملح. حركي قليلاً.

• 3

  ضعي تحت المصفاة وعاء لتجميع المصل أو السوائل من اللبن.

• 4

  امسكي أطراف قطعة القماش واربطيها بواسطة ربطة مطاطية.

• 5

  أدخلي اللبن إلى الثلاجة لمدة 8-14 ساعة.

• 6

  أفرغي اللبنة في وعاء محكم الاغلاق.

نصائح

وصفات ذات صلة