طريقة عمل الكوكيز بقطع الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخفق الزبدة والسكر بنوعيه لثلاث دقائق في وعاءٍ متوسّط.

• 2

  نضيف البيض والفانيليا ونخفق من جديد.

• 3

  نخلط الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

• 4

  نضيف المكونات السائلة إلى تلك الجافة ثمّ زيدي رقائق الشوكولاتة ونخلط جيّداً.

• 5

  نجهّز صينية فرن بورق الزبدة.

• 6

  نأخذ ملعقتان كبيرتان من العجين تباعاً ونشكّل الكوكيز الدائري ونصفّه في الصينية.

• 7

  نخبز الكوكيز لحوالى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح

وصفات ذات صلة