طريقة عمل الدونات الاصلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، نخلط الحليب والبيض والفانيليا بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.

• 2

  نضيف السكر ونخفقه مع المكونات حتى يذوب تماماً.

• 3

  نضيف الزبدة ونواصل الخفق لتختلط المكونات جيداً.

• 4

  نضيف الخميرة ونستمر بالخفق.

• 5

  نضيف الدقيق بالتدريج ونخلطه مع المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة طرية القوام.

• 6

  نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.

• 7

  نقوم بتقطيع العجينة إلى دوائر وقطع الدائرة الداخلية لتشكيل شكل الدونات.
  

• 8

  نقلي الدونات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  نترك الدونات تبرد قليلاً وقم بتزيينها بالسكر المطحون أو الشوكولاتة المذابة حسب رغبتكم.

وصفات ذات صلة