كيك الوافل
ولا ألذ!
15 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الحلبسة حمص الشام. اعدي وصفة فطور عربية غنية على طريقة المطبخ السوري وقدّميها على سفرتك الى جانب البصل الاخضر.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، اغلي الماء على نار متوسطة وضعي الحمص. أتركيه على النار حتى يغلي. عند اعداد هذه الوصفة يمكنك ايضاً تطبيق هذه الطريقة لسلق الحمص بسرعة بدون نقع حتى.
أضيفي الليمون وأتركي الحمص على النار حتى ينضج نصف نضوج.
زيدي الطماطم، البصل والثوم وأتركيه على النار حتى ينضج.
أزيلي البصل، الطماطم، الحامض والثوم من الماء.
نكهي بالملح، الكمّون، الشطة وزيدي معجون الطماطم. قلبي المكونات وأتركيها تغلي على النار مدة 10 دقائق.
أسكبي حمّص الشام في أكواب وقدميها على سفرتك.