طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، السكر والملح. ونقلب حتى تتداخل المكونات.

• 2

  نضيف الحليب والفانيليا ونخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نزيد صفار البيض ونخفق حتى يتجانس الخليط.

• 4

  في وعاء آخر، نخفق بياض البيض مدة 5 دقائق حتى يصبح كالكريمة.

• 5

  نضيف بياض البيض على الخليط ونقلب حتى يتجانس.

• 6

  نسخن مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة. ونضيف مقدار نصف مغرفة من خليط البان كيك ونتركها على النار حتى تنضج وتتحمر ثم نقلبها للجهة الاخرى.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة