رقائق مرقوق
قدموها ساخنة!
25 دقيقةطريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة تعلمي خطوات تحضيرها من موقع اطيب طبخة وقدّميها على سفرتك كطبق جانبي الى جانب شرائح اللحم او الدجاج مع الصلصة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، على نار متوسطة، ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزيت وذوبيها.
أضيفي البصل، مكعب المرق، الكاري، الكركم والملح. قلبي حتى يذبل البصل.
زيدي الأرز وقلبيه مع المكونات حتى يصبح اصفر اللون.
أسكبي الماء وأتركي الأرز على نار مرتفعة حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار الى هادئة حتى تجف الماء وينضج الأرز. اعتمدي المدة الصحيحة لطهي الارز.
في مقلاة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة على نار متوسطة وضعي اللوز والزبيب. قلبي المكونات في الزبدة حتى تنتفخ حبات الزبيب وتتحمص حبات اللوز.
أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه بالزبيب واللوز وقدميه على سفرتك.