بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقة
هل أنتم من عشاق السمك وثمار البحر؟ تعلموا من موقعنا طريقة عمل اخطبوط البحر. وصفة مميزة بطعمها جهزوها على الأصول وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على النار، نغلي ماء مع إضافة القليل من الملح.
نضع الأخطبوط في القدر ونتركه يغلي لمدة 40 دقيقة حتى يصبح طرياً.
بعد طهي الأخطبوط، نصفيه ونتركه جانباً ليبرد قليلاً.
في مقلاة على النار، نسخن الزيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلبهم جيداً.
نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونقلب المكونات جيداً.
نقطع الأخطبوط إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى المقلاة.
نضيف البهارات المشكلة بحسب الرغبة ونقلب المكونات جيداً.
نترك الأخطبوط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
نقدّم الاخطبوط على السفرة.