بالفيديو، تارت الليمون الخيالي
وصفة لا تقاوم
40 دقيقة
طريقة صنع كنافة تعلموها خطوة بخطوة من موقعنا لتقدموا طبق الحلى العربي التقليدي لضيوفكم على أصوله وتبهروهم دائماً!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
نضع عجينة الكنافة في صينية فرن بعد فرمها بالسكين ونضيف السمن.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة مع تقليبها من وقت الى آخر.
لتحضير القشطة، نضع في قدر الحليب، الفانيليا، النشاء، الدقيق، السكر وماء الورد.
نحرك الخليط جيداً على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام القشطة.
نسكب خليط القشطة فوق العجينة .
نفرد الكمية المتبقية من عجينة الكنافة على الوجه.
نضيف القطر وندخلها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.