بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
طريقة حلى أم علي
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة حلى أم علي بالصور خطوة بخطوة. حضري ألّذ طبق أم علي على أصولها العربية وقدمي لأطفالك دائماً الحلى العربي اللذيذ بوصفات من موقعنا, جربي وشاركينا أراءك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تُخلط المكسّرات وتُحمّص كلّها ثم توضع جانباً.
-
2
يُغلى الحليب مع السكر وماء الورد (يعدّل مقدار السكر وماء الورد بحسب الرغبة)
-
3
تُخفق الكريمة إلى أن تصبح دسمة.
-
4
تُكسّر العجينة المورّقة إلى قطع وتُخلط مع المكسرات ثم توضع في صينية ويُسكب الحليب الساخن فوق المكوّنات.
-
5
يُترك الخليط لتتشرّب العجينة الحليب لبضع دقائق ثم تُمد الكريمة على سطح المزيج.
-
6
تُخبز الصينية في الفرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة (إلى أن يصبح لون الكريمة على السطح ذهبياً) وصفة من الشيف مجدي الحياني فندق الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي
وصفات ذات صلة
