طريقة الفلافل بالفول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الفول، الكزبرة، الثوم، الكمون، البايكنغ باودر، الملح والبيض.

• 2

  قشّري البصل وأضيفيه إلي المزيج السابق. إطحني المزيج حتى يتجانس.

• 3

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر علي نار متوسطة. أضيفي أقراص الفلافل واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة