بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقه ارز باللبن. وصفة حلى عربي يعشقها الكثيرون. قدموها باردة بالكاسات وأبهروا ضيوفكم فيها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر نسكب 2 كيلوغرام من الحليب، نضيف الأرز ونترك القدر على النار مع الإستمرار بالتقليب حتى يغلي الحليب.
نطفئ النار، نغطي القدر ونتركه لمدة ساعة.
بعد ساعة، نضع القدر على النار لمدة خمس دقائق ثم نضيف السكر ونحرّك جيداً.
نذوب النشاء في نصف كوب من الحليب ونضيف الخليط إلى القدر.
نضيف كريمة الخفق إلى الكمية المتبقية من الحليب ونحرّك جيداً ثم نضيف الخليط إلى القدر.
نضيف الفانيليا ونحرك الخليط.
نوزع الخليط في كاسات ثمّ ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد تماماً وتبرد ثمّ نقدّمه على السفرة.