بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
إكتشفي من موقع أطيب طبخة كيفية طبخ سمك الكنعد. جهزي سمك الكنعد على أصوله خطوة بخطوة وقدميه الى جانب الخضار كطبق رئيسي على سفرتك.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، أخلطي البهارات مع زيت الزيتون.
في صينية، ضعي شرائح سمك الكنعد، الثوم وأسكبي خليط زيت الزيتون والبهارات.
افركي المكونات بواسطة يدك حتى تتداخل تماماً. غطي السمك وأتركيه منقوعاً بالتتبيلة مدة ساعتين في الثلاجة.
في صينية فرن، مغلفة بورقة زبدة وزعي شرائح السمك المتبلة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج، ثم قدمي سمك الكنعد الى جانب الخضار.