حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
صينية لحمة مفرومة في الفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تبحثون عن وصفات لوجبة الغداء سهلة، حضّروا صينيه لحمه مفرومه في الفرن. وصفة سهلة غنية بالنكهات قدّموها مع السلطة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نحمّي الزيت النباتي، نضيف الفطر الطازج ونشوّحه على النار.
-
2
نرفع الفطر عن النار، ثمّ نضع في المقلاة نفسها، البصل، واللحم ونقلبهما جيداً حتى ينضج اللحم.
-
3
ننكه بالزنجبيل، القرفة والملح ونحرّك ثم نرفع الخليط عن النار.
-
4
في وعاء، نخفق البيض، الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
-
5
نضيف خليط اللحم، على البيض ونحرّك حتى يمتزج الخليط ثمّ نسكبه في صينية فرن
-
6
نوزّع حبّات الفطر على الوجه ثمّ نوزّع جبن الموزاريلا.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكوّنات وتذوب الجبنة.
-
8
نقدم صينيه لحمه مفرومه في الفرن على السفرة ساخنة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
