صوص جبن كنتاكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس ويكثف.

• 3

  أضيفي الجبن المبشور وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي الملح والفلفل الأسود. حرّكي المزيج لدقيقة وأطفئي النار.

• 5

  قدّمي الصلصة إلى جانب دجاج كنتاكي المقرمش. ألف صحة!

وصفات ذات صلة