بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل صدر ديك رومي مدخن. حضّروا هذه الوصف في البت بنفس طعم الجاهزة وقدموها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الديك الرومي، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، الثوم، الملح، البصل وورق الغار.
-
2
نسكب الماء ثمذ نضع الديك الرومي ونسقيه من الصلصة ثمذ نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
3
في قدر نضع كمية من نجارة الخشب، ثمذ نضيف اكليل الجبل والزعتر.
-
4
نثبت الديك الرومي على قطعة معدنية ثم نضعها في القدر ونضع القدر على نار قوية لمدة 10 دقائق.
-
5
نخفض النار ثم نترك الديك الرومي لمدة ساعة وربع على النار ونتركه حتى يتدخن.
-
6
نقدّم الديك الرومي المدخن على السفرة.
وصفات ذات صلة
