بهارات شوربة الشوفان
على أصولها!
15 دقيقة
اليك طريقة عمل شوربة عدس على الطريقة التركية بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي هذه الوصفة لتقديم الذ حساء خلال شهر رمضان.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم حمي الزيت.
أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم زيدي الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
زيدي العدس والماء ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج العدس.
ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط جيداً.
أسكبي الحساء التركي في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.