شوربة عدس اصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي بعدها الجزر وقلبيه لدقائق.

• 3

  أغمري المكونات بالمرق ثم أضيفي العدس ونكهي بالملح والكمون.

• 4

  أتركي المكونات تغلي على نار هادئة حتى النضج.

• 5

  إضربي الشوربة في الخلاط الكهربائي دفعة واحدة أو على دفعات حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 6

  أعيدي تسخين الحساء في القدر ثم قدميه ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة