شوربة سريعة التحضير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل، الثوم، البطاطس ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط لحوالى 5 دقائق.

• 3

  زيدي مرق الدجاج وقلبي.

• 4

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج البطاطس.

• 5

  زيدي الحليب واتركي المزيج على النار حتى يغلي مجدداً.

• 6

  ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي.

• 7

  ضعي الشوربة مجدداً على النار حتى تغلي ثم أسكبيها في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة