شوربة أرضي شوكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمي الزيت ونضع البصل والثوم. نقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف البطاطس ونقلبها مدة 3 دقائق ثم نضيف الارضي شوكي ونقلب مدة دقيقتين.

• 3

  نغمر المكونات بالماء ونضيف الملح والفلفل الأسود.

• 4

  نغطي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة مدة ربع ساعة حتى تغلي وتنضج.

• 5

  نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نهرس المكونات بواسطة الخلاط اليدوي.

• 6

  نسكب حليب جوز الهند ونحرك ثم نقدم شوربة الارضي شوكي في طبق ساخنة. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة