بالفيديو، فتة دجاج
وصفة مبتكرة
20 دقيقة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير شاكرية بالدجاج. جهزوا طبق الشاكرية التقليدي بطريقة مبتكرة وسهلة في الوقت نفسه وقدموه على سفرتكم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، نضع اللبن، النشاء وملعقة من الملح. نخلط المكونات جيداً حتى يذوب النشاء تماماً.
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يبدأ بالغليان.
في مقلاة، نضع الزيت والبصل على نار متوسطة ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الدجاج، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الابيض. نتركه على النار حتى ينضج مع تقليبه من وقت الى آخر.
نضيف الدجاج على اللبن المطبوخ. نستمر في تحريك الخليط على نار هادئة مدة 10 دقائق.
نقدم الشاكرية بالدجاج الى جانب الارز بالشعيرية.