سيراتشا صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الفلفل الأحمر في وعاء الخلاط الكهربائي مع الثوم، السكر الأسمر، الملح، الماء والخلّ الأبيض سريراتشا.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة ثم نضعها في قدر.

• 3

  نضع الخليط على النار حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة ونترك الخليط حتى يغلي.

• 4

  نطحن الصوص بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي ثم نضعها على النار مرة أخرى حتى تغلي.

• 5

  نحفظ الصوص في الثلاجة لإستخدامها لاحقاً.

وصفات ذات صلة