سلطة الذرة المشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع عرانيس الذرة في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 2

  في وعاء، نخلط الخس، الخيار، الطماطم الكرزية، الرمان، جبن الفيتا والكينوا.

• 3

  نثبّت عرانيس الذرة على لوح التقطيع بشكل عامودي، نستخدم سكين حاد لتقطيع حبوب الذرة من الأعلى إلى الأسفل.

• 4

  نضيف حبوب الذرة المشوية على السلطة.

• 5

  لتحضير الصوص في وعاء، نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، العسل، البهارات الإيطالية والملح.

• 6

  نسكب الصوص فوق الخضار ونقلّب المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 7

  نزيّن الوجه بالبقدونس ثم نقدّم سلطة الذرة المشوية على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة