سلطة الغواكامولي
منعشة ولذيذة!
10 دقيقة
سلطة البحر المتوسط، اتقنوا طريقة تحضيرها من موقعنا لتقدّموا على سفرتكم وصفات سلطة غنية ولذيذة في الأعياد والمناسبات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
حمّص
مسلوق - 350 غرام
خيار
مقطع - كوب
طماطم كرزية
مقطّعة - نصف كوب
فلفل رومي
مفروم - ربع كوب
زيتون
مقطع - ربع كوب
بصل
احمر مقطع إلى شرائح - 1
بقدونس
مفروم - نصف كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
عسل
ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس - فصّ واحد
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
جبن فيتا
3 ملاعق كبيرة
في وعاء، نضع الحمص، الخيار، الطماطم الكرزية، الفلفل الرومي، الزيتون والبصل.
نقلب المكونات حتى تتداخل.
نضيف البقدونس ونقلب.
لتحضير الصوص، نضع الثوم، عصير الليمون، العسل، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
نحرك حتى يتجانس الخليط.
نسكب الصوص على السلطة ونقلب ثم نضيف جبن الفيتا ونخلط. نقدم السلطة في وعاء. الف صحة!