زهرة مقلية مقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط 5 ملاعق كبيرة من الدقيق مع البايكنغ باودر، الثوم البودرة، الكمون، الزنجبيل المطحون وزلال البيض.

• 2

  نضيف الحليب السائل تدريجياً ونحرّك حتى نحصل على خليط سائل قوامه سميك. 

• 3

  نغمّس القرنبيط بالخليط ثم نغمّسه بالدقيق. 

• 4

  نقلي القرنبيط في زيت غزير على النار حتى ينضج ويتحمّر. 

• 5

  نقدّم القرنبيط المقلي على السفرة ساخناً مع أي صوص من اختياركم. 

وصفات ذات صلة