بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقةوصفة سهلة ولذيذة وسريعة: الدجاج المشوي بتتبيلة صلصة الصويا. تفقدي طريقة العمل بالخطوات على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، أخلطي اللبن، البصل، الثوم، الفلفل الحار (أو الشطّة)، زيت الزيتون، الخلّ، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض، البابريكا، الملح، الفلفل والبهارات.
ضعي قطع الدجاج في وعاء واسكبي التتبيلة فوقها واخلطي جيداً.
أتركي قطع الدجاج منقوعة حوالى 24 ساعة.
حمّي الفرن جيداً على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حوالى الساعة والنصف أو حتى تنضج تماماً. صحتين وعافية.
يقدّم الدجاج المشوي بتتبيلة صلصة الصويا إلى جانب: الخضار المسلوقة والطماطم المشوية.