بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
دجاج بالكيجن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة تحضير دجاج بالكيجن، إذا كنتم تبحثون دائماً عن تتبيلات مميزة للدجاج حضروا هذه الوصفة المميزة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حار
ربع ملعقة صغيرة
زعتر
مطحون - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو
ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض
نصف كوب
زيت نباتي
نصف كوب
مرق دجاج
مكعب
دجاج
كامل مقطع - 1
بصل
مقطع إلى شرائح - 2
اكليل الجبل
3
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الحار ، الزعتر، الفلفل الاسود، الاوريغانو البصل البودرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
-
2
في وعاء آخر، نضع عصير الليمون، الزيت النباتي، خليط البهارات المحضر، مكعب مرق الدجاج والكمية المتبقية من الملح. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
نحدث شقوق بالدجاج بواسطة سكين.
-
4
نسكب التتبيلة على الدجاج ونفركها حتى تتغلف تماماً.
-
5
في صينية فرن، نوزع شرائح البصل، اكليل الجبل والدجاج.
-
6
نغلف الصينية بورقة زبدة ثم بورقة قصدير.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمر على حرارة 230 درجة مئوية حتى تنضج.
-
8
نرفع الصينية من الفرن ونزيل ورق الزبدة والقصدير. ندخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يتحمر الدجاج.
-
9
نقدم الدجاج بالكيجن ساخناً وحده أو إلى جانب الارز وألف صحة.
وصفات ذات صلة
