عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقة
يُعد الخبز العربي من أساسيات السفرة العربية خاصةً خبز لبناني صغير. جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الخبز اللبناني السهل.
20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الزيت، الملح والخميرة وحركي.
أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكةٍ.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم افرديها قليلاً على سطح العمل.
صفي دوائر العجين على صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى ينتفخ.