خبز تميس سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها في طبق.

• 4

  خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة يديك حتى تحصلي على شكل دائرة. بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في العجينة ثمّ زيّني بالسمسم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيه يرتاح لـ30 دقيقة.

• 5

  ضعي قطع العجين في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الخبز.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة