حمص الشام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع الحمص نغمره بالماء ثم نضيف البصل والثوم. نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يغلي.

• 2

  نسكب عصير الطماطم ثم نضيف صلصة الطماطم ونحرك.

• 3

  ننكه بالكمون، البابريكا، الشطة والملح، نحرك الخليط ونتركه يغلي على النار ويثقل.

• 4

  نسكب حمص الشام في كاسات التقديم ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة