حلاوة توفي كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي كوباً من السكر وحرّكيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  أضيفي الكريمة تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من السكر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف.

• 4

  أضيفي العسل والملح وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أضيفي الزبدة وحرّكيها حتى تذوب وتتجانس مع المزيج.

• 6

  عند الغليان، ‘رفعي الفدر عن النار.

• 7

  أسكبي التوفي في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد التوفي.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واقلبي التوفي في طبق التقديم. أزيلي ورق الزبدة بحذر.

• 9

  قطّعي التوفي إلى قطع صغيرة وغلّفي كلّ منها بورق زبدة. ضعيها في طبق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 10

  قدّمي التوفي إلى جانب الحليب أو القهوة.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•