طريقة الثريد بالصور

(17)

تعلمي طريقة الثريد بالصور بوصفة اطيب طبخة السهلة ثم شاركي طبق رئيسي مثالي بطعم عربي على سفرة غنية بالذ السلطات السهلة والسريعة من موقعنا وبمذاق لا مثيل له حتى!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي قطع اللحم في قدر على النار مع حبّتي حبهان واغمريها بالماء. عندما يتكوّن الزفر على الوجه ، إرفعي اللحم عن النار وضعيه في قدر يحتوي على ماء مغلي.

  • 2

    أضيفي الحبهان المتبقي والملح واتركي اللحم حتى ينضج نصف نضجه. إرفعي اللحم من القدر واحتفظي بالمرق.

  • 3

    حمّي الزيت في قدر آخر، وقلّبي فيه البصل والثوم والفلفل الحار.

  • 4

    أضيفي الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم والخضار واللومي والزنجبيل المفروم.

  • 5

    بعد مرور خمس دقائق، أضيفي ماء سلق اللحم.

  • 6

    أتركي المكونات حتى تغلي، ثمّ أضيفي قطع اللحم ونكّهي بالملح والبهارات والكركم والكمون.

  • 7

    أتركي القدر على النار حتى تنضج قطع اللحم والخضار جيداً.

  • 8

    ضعي الخبز في قعر صحن تقديم عميق، واسكبي فوقه المرق والخضروات.

  • 9

    قدّميه ساخناً.

نصائح

هذه لائحة ببعض أطباق اللحم الرئيسية لتحضير مائدة لذيذة: برياني لحم، لحم تنديرلوين مشوي، بفتيك بصلصة الخلّ والثوم...

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية