بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة تحضير ترافل برجر، فتعلموا الطريقة على الأصول من موقعنا وقدموها على سفرة عزوماتكم ألذ الأطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير صوص الترافل، نخلط في وعاء، المايونيز، زيت الترافل والثوم المهروس.
نضيف الملح والفلفل الأسود إلى اللحم ونعجن جيداً. ثمّ نقسّم اللحم إلى 4 كرات متساوية الحجم.
نقلّب اللحم حتى ينضج من الجهتين.
نضع شرائح جبن الغرويير فوق كل قطعة اللحم ونتركها حتى تسيح.
نفتح خبز البرغر، ندهنه بالقليل من صوص الترافل، نضيف اللحم، الخس والبصل ونقدّمه على السفرة.