تتبيلة روبيان مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الروبيان، الكمون، عصير الليمون، السماق، البهارات المشكلة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 2

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

• 3

  غمّسي الروبيان في الدقيق وأضيفيه إلى الزيت، اقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 4

  صفّي الروبيان من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة