سمك فيليه ابيض
طبق صحي 100%
15 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير تبولة بالفول ، جهزوا سلطة التبولة اللذيذة بطريقة مبتكرة وقدموا هذا الطبق المنعش إلى جانب وصفاتكم الرئيسية!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
بقدونس
مفروم - باقة
جرجير
مفروم - باقة
بصل أخضر
مفروم - 3 عروق
نعناع
مفروم - نصف باقة
طماطم
مفرومة - كوب
رمان
كوب بذور
فجل
مفروم - 4
برغل ناعم
منقوع نصف ساعة - ثلث كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ربع كوب
فول
علبة
لتحضير الصلصة:
طحينة
ثلاثة أرباع الكوب
ثوم
مهروس - فصّ واحد
ملح
رشة
ماء
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
في وعاء، نضع البقدونس، الجرجير، البصل الأخضر، النعناع، الطماطم، الرمّان والفجل.
نضيف البرغل الناعم، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون والفول.
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
لتحضير الصلصة، في وعاء، نضع الطحينة، الثوم، الملح، الماء وعصير الليمون الحامض.
نخلط الصلصة جيداً حتى تمتزج.
نسكب الصلصة فوق التبولة ونخلط جيداً.
نقدّم التبولة في طبق التقديم وألف صحّة!