بيض مسلوق بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات البيض واغمريها بالماء. عندما يغلي الماء، خفّفي النار واسلقي البيض لـ10 دقائق.

• 2

  أخرجي حبات البيض من الماء الساخن وضعيها في وعاء من الماء البارد.

• 3

  قشّري حبات البيض، قطّعيها إلى حلقات وضعيها في صينية فرن.

• 4

  أضيفي جبن الشيدر، جبن الموزاريلا، الفلفل الأسود، الملح والسماق.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة