بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
بيتزا التونة الشهية
اليك من اطيب طبخة طريقة عمل بيتزا بالتونة، هل جربتها من قبل؟ أعديها على طريقتنا الشهية وقدميها على مائدتك وفي عزوماتك وتمتعوا بطعمها اللذيذ مع الذ المشروبات!
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير عجينة البيتزا:
دقيق
3 أكواب
خميرة
25 غرام
ماء دافئ - 240 مل
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة
زيت
8 ملاعق كبيرة
لتحضير وجه البيتزا:
تونة
معلّبة 190 غرام
طماطم
مقطعة إلى دوائر 2
ذرة
كوب
زيتون أسود
منزوع النواة نصف كوب
زيتون أخضر
منزوع النواة نصف كوب
صلصة طماطم
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
-
2
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في وعاءٍ صغير
-
3
أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق ثمّ أضيفي الزيت واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
4
إعجني المكوّنات معاً بيديك ثمّ ضعي العجينة في وعاء.
-
5
غطّي الوعاء واتركيها جانباً لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
-
6
قسّمي العجينة بعدها إلى كرتين ثمّ افرديهما باستخدام الشوبك إلى دائرتين.
-
7
ضعي كلّ عجينة في صينية بيتزا دائرية مدهونة بالقليل من الزبدة.
-
8
إدهني كلّ دائرة بملعقتين من صلصة الطماطم.
-
9
وزّعي التونة على الدائرتين مع الذرة، الزيتون الأسود والزيتون الأخضر.
-
10
إخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى لحوالى 15-20 دقيقة.
نصائح
- يمكنك إضافة الفليفلة أو أي من الخضروات التي تحبينها إلى الوصفة.
- حضري مع أطيب طبخة ألذّ وصفات البيتزا دائماً، جرّبي مثلاً بيتزا بالنقانق أو بيتزا الخضار.
وصفات ذات صلة
