بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز
حضّروا على طريقة موقعنا بسكويت بتر كوكيز. وصفة سهلة التحضير يمكن أن ترافق قهوتكم الصباحية أو وجبتكم الخفيفة بعد الظهر. جربوها!!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الزبدة والسكر البودرة.
-
2
نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوام المزيج كريمي.
-
3
ننخل الدقيق تدريجياً ونخلط بواسطة الخلاط حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة متماسكة وطرية.
-
4
نغلف العجينة بنايلون لاصق ونفردها قليلا بشكل مسطح ثم ندخلها إلى الفريزر مدة ساعة.
-
5
نفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق بسماكة متوسطة. نقطع العجينة العجينة بالشكل الذي نرغب ونصفها في صينية فرن على ورقة زبدة.
-
6
ندخل الصينية إلى الفريزر مدة نصف ساعة قبل خبزها.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
8
نضع بسكويت البتر كوكيز في طبق التقديم ونقدمها بعد أن تبرد.
وصفات ذات صلة
