بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو، على طريقة عمل ورق العنب الشهي، السر في الطعم مكوّن واحد اكتشفوه وجربوا الوصفة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
في وعاء نضع الارز، البقدونس،البصل، الطماطم، الملح، النعناع، معجون الطماطم، الشطّة، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان وبن (قهوة) ونخلط جيدًا.
نحشي ورق العنب بالحشوة السابقة، نلفها باحكام ونضعها في صينية مع شرحات الليمون الحامض ونضيف الماء وسائل الحشوة المصفاة.
ندخل ورق العنب المحشي الى الفرن لمدة ساعة على حرارة 200 درجة مئوية.